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Que signifie un régime BARF pour un chien ?

Que signifie un régime BARF pour un chien ?
L'alimentation canine "nourrit" les débats depuis de nombreuses années.

Alimentation domestique, ménagère ou nourriture "industrielle" quelle est la meilleure solution pour votre compagnon ?

La première est elle meilleure car, apparemment, plus naturelle. La seconde est elle à blâmer car dite "industrielle" avec la connotation "suspecte" qu'elle sous entend ?

Bien difficile de se faire une idée juste et objective dans ce domaine.

Tentons de démystifier le jargon alimentaire canin !

Si la nourriture dite "industrielle" fera l'objet d'un article à part entière, commençons par évoquer cette alimentation qu'est le BARF !

Comparatif des croquettes chien sans céréales

Qu'est-ce que le BARF ?


Le BARF est une alimentation à base de viandes crues pour les carnivores domestiques. C'est d'ailleurs, actuellement  encore, un des régimes les plus populaires pour les chiens.
Il intéresse beaucoup de monde et fait débat sur de nombreux sites spécialisés, forums de passionnés, etc… 

Mais, au juste, qu’est-ce que le BARF ? et tout d'abord, que signifie t'il ?
Il existe diverses explications pour les lettres du mot BARF.
Il s'agirait d'un acronyme «Biologically Appropriate Raw Food», ou, littéralement, en Français «Nourriture Crue Biologiquement Appropriée».
En bref, il symbolise alimentation adaptée au carnivore qu'est le chien ! 
Mais, une autre explication, toujours Anglaise, lui attribue « Bone and Raw Food », signifiant « Os et Nourriture Crue ».
Le principe repose sur une alimentation à base de viande crue, d’abats (cœur, rognons, foie…), d’œufs, de laitages, de légumes (souvent crus) et de fruits, et d’os charnus.
Ceci posé, pourquoi nourrir son animal avec un régime BARF qui paraît, finalement, assez proche du milieu naturel initial du canidé ?
En effet, le régime BARF présente donc l’avantage d’être composé d’ingrédients frais.
Ce régime alimentaire permet également d’apporter suffisamment de protéines, pour l’entretien des muscles et du pelage.
Les fruits et légumes sont quant à eux une source de fibres et d’eau, et favorisent un bon transit digestif.
L’apport d’os, que le chien pourra ronger, favorise une bonne hygiène bucco-dentaire.
Que d'avantages alors ! Oui, mais, cette alimentation ne présente-elle que des avantages ?

Les inconvénients d’un régime BARF


Nourrir son animal avec un régime BARF est beaucoup plus prenant en temps, car il faut préparer le repas chaque jour.
Il est également important de bien équilibrer la ration pour éviter les carences ou les excès en vitamines, minéraux, oligo-éléments et acides gras essentiels.
De telles carences ou excès peuvent en effet s’avérer délétères à plus ou moins long terme.
Notamment tous les abats ne sont pas les mêmes et ont des apports différents. Il faut donc en tenir compte pour l’équilibre de la ration.
La ration doit toujours obligatoirement être complétée par des compléments alimentaires adaptés.
L’apport en acides gras essentiels pourra notamment se faire par le biais d’huile de colza crue de bonne qualité.
Aussi, les vétérinaires ne conseillent pas fréquemment ce genre de régime, dont la pratique est fastidieuse,  les propriétaires adeptes du BARF pouvant commettre des erreurs de ration.

Ainsi, l’alimentation devient alors déséquilibrée (avec carences ou excès) mettant la santé de leur compagnon à rude épreuve.
Il y a en effet très souvent un excès en minéraux (os) et une carence en oligo-éléments, acides gras essentiels et vitamines…Les légumes sont également trop souvent oubliés.
76% des rations présentaient au moins un déséquilibre (excès de calcium ou de phosphore, carence en iode, en zinc, en cuivre, en vitamine D, etc…) d’après une étude allemande.
Même si seulement 11,5% d’entre eux présentent un surpoids contre 35% dans la population canine totale), cette étude démontre que les effets de tels déséquilibres nutritionnels agissent de façon néfaste sur le long terme : troubles rénaux, troubles cutanés, troubles de croissance, etc…
Dans un régime BARF, les ingrédients doivent être de qualité pour éviter les contaminations bactériennes par des salmonelles ou E.Coli tuées par la cuisson.

Or, dans le régime BARF, la viande est consommée crue accentuant le risque de présence bactérienne (le tænia notamment) .
Ce risque peut également se transmettre à l'entourage humain du chien.
Par ailleurs, les os peuvent être responsables de constipation, voire d’obstruction et de perforation intestinale.
Concernant ceux-ci, leur consommation doit être limitée : apport excessif d’os entraîne un excès de minéraux et de calcium, l’excès de ce dernier engendrant une carence secondaire en zinc et cuivre, par diminution de leur absorption, d'où des signes cutanés (hyperkératose, dépilation autour des yeux, lésions au niveau des jonctions cutanéo-muqueuse (lèvres, truffe, anus…).

Si vous tenez à lui imposer un régime BARF


Si toutefois, vous souhaitez passer votre chien à un régime, sachez que tout changement de régime alimentaire nécessite une transition, pour permettre à la flore digestive de s’habituer.
Le régime BARF doit donc être introduit progressivement.

En effet, si  votre compagnon est habitué à l'équilibre alimentaire assuré par les croquettes, il convient de diminuer progressivement l’apport de croquettes, en augmentant progressivement les ingrédients plus gras et excessivement riches du régime BARF.
Toutefois, avant de le lancer dans cette aventure, il est conseillé de confier sa ration alimentaire à un spécialiste de la nutrition animale, afin de respecter un équilibre alimentaire et éviter tout risque de carence.